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草莓绿豆粥的做法草莓香草圆形慕斯的做法

发布时间:2021-01-20 04:20:27 阅读: 来源:传动轴厂家

草莓绿豆粥的做法 草莓香草圆形慕斯的做法 主料:可可蛋糕片1.片 牛奶160g 白砂糖19g 香草豆荚半根 吉利士片2.个半 蛋黄2.个 淡奶油320g 糖粉30g 草莓适量 葡萄适量 开心果碎适量 蔓越莓干适量 草莓香草圆形慕斯做法: 1.准备好垫底的可可蛋糕片 2.半根香草

主料:可可蛋糕片1.片 牛奶160g 白砂糖19g 香草豆荚半根 吉利士片2.个半 蛋黄2.个 淡奶油320g 糖粉30g 草莓适量 葡萄适量 开心果碎适量 蔓越莓干适量

草莓香草圆形慕斯做法:

1.准备好垫底的可可蛋糕片

2.半根香草豆荚用小刀剖开,刮出里面的香草籽,然后把豆荚壳剪成小段。

3.加入160克牛奶,19克糖,一起小火慢慢煮开,香草籽都浮起来了。关火后找一个合适的盖子盖上,焖20分钟左右,让香草豆荚的香气充分释放。

4.用纱布过滤,滤出豆壳和籽。

5.把事先冷水泡软的吉利丁片挤干,开最小火,加入香草牛奶中,边加热边搅拌,直至吉利丁片完全融于牛奶。

6.离火后,分次加入两个蛋黄,拌匀一个再放下一个,最后过滤一遍,放置一边待用。

7. 302克的淡奶油打6-7分发。

8.此时取出8寸圆型慕斯圈,底部放裁小一圈的可可蛋糕片,沿着慕斯圈边沿排一圈切半的草莓。

9.混合已经放凉到室温的香草牛奶液和6-7分发的淡奶油,混合均匀后,倒入慕斯圈,入冰箱冷藏4小时以上。

10.取出后,用电吹风围着吹两圈,就可以脱模了。

11.最后在上面用水果装饰。

草莓绿豆粥的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看草莓绿豆粥视频才能学会,但怎么做草莓绿豆粥最好吃。

草莓绿豆粥的制作材料:

主料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

草莓绿豆粥的特色:

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。

此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

如何做草莓绿豆粥才好吃

1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

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