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第二届中国湖南红茶美食文化节举行【消息】

发布时间:2020-09-16 00:45:53 阅读: 来源:传动轴厂家

第二届中国?湖南红茶美食文化节举行

品红茶赏“非遗”

长沙晚报讯(记者 黄能)昨日,由中华饮食文化绿色产业联盟、湖南省食文化研究会、湖南商学院主办的“金毛猴、轻轻茶杯”第二届中国?湖南红茶美食文化节暨国饮盛宴在湖南商学院举行。

活动中,组委会邀请来自美国、澳大利亚、波兰等国的近20名湖南商学院外教和留学生现场体验红茶制作,了解湖南红茶文化。长沙市部分宾馆、餐厅负责人应邀参加了此次活动的“重头戏”――国饮盛宴,感受茶文化与餐饮文化的融合。

2016年,“湖南红茶制作技艺(湖南工夫红茶制作技艺)”被列入湖南省非物质文化遗产名录,促进了红茶生产与市场的快速发展。去年5月14日举行的“金毛猴杯”首届中国?湖南红茶美食文化节设立了首批4个“湖南红茶制作技艺(湖南工夫红茶制作技艺)”非物质文化遗产保护基地,本届红茶美食文化节上又新增了2个。

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