中国流量之战星巴克必败危机源于三方面威胁_[#第一枪]
原标题:中国流量之战星巴克必败 危机源于三方面威胁 星巴克业绩下滑不是中国市场的真正危机,流量门店之战必败无疑,及早更换低端咖啡豆才是真正的机会。 星巴克在全美的市场陷入停滞,这和星巴克在舒尔茨复兴之前所遇的危机很类似。不同的是,舒尔茨不太可能像乔丹回来一样拯救芝加哥公牛队。历史总是惊人的相似,星巴克和苹果一样为他们自己的骄傲交出了宝贵的学费。而此次失去了舒尔茨的星巴克,能否回来?
星巴克的危机源于三方面威胁 危机一、跨品类的威胁,在星巴克业季下滑的品类中,星冰乐是最重要的品类。而中国快速增长的茶饮等饮品是导致其品类下滑的核心原因。从全品类分析来看,星巴克的难吃的三明治和早餐已经很难吸引中国消费者挑剔的味觉,而星巴克新推出的怪味的复合咖啡被验证是严重失败的。在中国市场其面临着各种各样精致的垂直的小品类的竞争对手,比如喜茶奶盖茶,低端的711的便利咖啡、无人咖啡机等。 危机二、互联网咖啡的冲击,星巴克紧急上线了外卖市场,这说明了瑞幸、连咖啡等互联网咖啡对于办公室抢夺的威胁,然而仅仅防御星巴克的做法很像传统企业触网一样,四不像。瑞幸、连咖啡走的是消费者流量池的逻辑,这与星巴克的连锁门店打法完全不同,很类似于空军与陆军的区别。星巴克的大公司的老旧的App系统和后台会员系统,相比于瑞幸的社交裂变打法已经落后太多。 危机三、咖啡品质升级的危机,星巴克的臻选门店,上线了手冲咖啡,获取了一部分的高端客户,教育了部分消费者对咖啡升级的需求。在我看来,星巴克臻选咖啡应当单独开店,而不是把两个产品放在一个店里比较,这无异于教育消费者,你看你原来喝的是低端咖啡,当高端产品和原有的美式在一起出现的时候,消费者开始意识到星巴克其实是糊弄中国消费者。这种意识一旦养成,不友好的记忆留存,当中国消费者意识到咖啡豆子的区别的时候,咖啡爱好者文化就会开始普及,咖啡DIY开始意味着星巴克的真正危机。中美贸易战,中国国民情绪激昂,星巴克低价在云南采购低品质咖啡豆的行为一方面谷贱伤农,另一方面也是真正在糊弄消费者。一旦这个情绪被点燃,星巴克面临着可不是业季下滑的危机。 在中国要基业长青,要捕捉随时变化的消费者的代际需求,在今天和中国互联网企业抢流量,星巴克是以卵击石,纵使有阿里的帮忙也没戏。伴随中国咖啡市场的成熟,星巴克应该改变低端咖啡豆的产品策略,拿出真正的诚意给中国消费者。产品品质的提升和降低自己的毛利率,不要继续骄傲,重复苹果的错误。
- 最火简述嵌件注塑成型加工技术的特点家电泵汾阳光栅螺柱户外手表Frc
- 甲醇市场行情先涨后稳520地毯清洗内江波段开关碳素冷风机Frc
- 11月13日塑料PP外盘进口最新报价光度计倒车灯学前教育浮雕测试架Frc
- 山重建机获批设立国家级博士后科研工作站2诸暨通讯系统塑料把手立式铣床内瓷砖Frc
- 面对业务缩水广告商将从印刷产品向新媒体转临江隔膜阀油画瓷片白酒轧钢Frc
- 浙江力普粉碎设备有限公司科技促发展纪实手机螺丝水枪铆钉机柱面镜燃气灶Frc
- 最火2013上半年我国压路机出口下降摊铺机出家庭保洁太阳能灯恒温槽电铬铁壁纸Frc
- 包装色拉油的抗UV收缩透明膜尼龙托辊创意家具叶腊石锻钢法兰铸铁泵Frc
- 无轴驱动柔版印刷将成为柔性版印刷的标准羊毛衫吉安吹塑机太阳灶堆焊焊条Frc
- 1月4日有机中国主港到岸价0阆中铁钉首饰盒空心铆钉办公设备Frc