【新闻】如何将生产者与消费者高效联结糖芥

发布时间：2020-10-18 20:57:24 阅读：次来源：传动轴厂家

如何将生产者与消费者高效联结

近年来，各地不同程度存在着农产品滞销的现象。据报道，陕西周至县果农将成熟油桃倒入河道，广西北流的年迈果农拉着刚刚采摘的两大筐荔枝到采购点销售，可跑了五六个代办都没卖出去，只好原封不动地再拉回家，眼瞅着整筐整筐的荔枝烂掉。农民由于缺乏有效的推广窗口和销售工具，即使有丰收的好年景，但农产品价格走低，农民丰产不丰收，农产品滞销让农民一年的辛苦全部付诸东流。

按需生产个性化定制

传统农业都是先生产，后销售，很多农产品虽然有好的收成，但由于找不到合适的销售渠道而烂在田间地头，严重影响了农民的生产积极性。为稳定农产品价格、确保农民合理收益、抵御市场价格风险，订单农业作为一种新型的产销模式应运而生。

所谓订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式，农户根据其本身或其所在的乡村，组织生产情况同农产品的购买者之间签订订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。

订单农业通过先下单，后生产。根据客户意愿选择种什么、怎么种、种多少，只需要在网上下单，根据自身健康需求定制农副产品，市场需要什么，农户就种什么。

订单农业的推出，很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。保证了农户的稳定收益，消除了他们的后顾之忧。同时也让农户和企业、消费者建立起了更加紧密的联系，让资本、技术、信息更加有的放矢，实现了生产过程可视化，让消费者用的放心、吃的开心。

手中有订单，种养不心慌。按需生产个性化定制，让农民不用再纠结地里种什么，也不用再担心农产品卖不出去的问题，只需要专心做好农业生产，等着最后交货就好了。

比如C2F模式就是当下最流行的一种订单农业模式，C2F即为消费者对工厂，也就是消费者通过互联网向工厂定制个性化商品的一种新型网上购物行为。

把C2F模式引入农业领域，满足了消费者对精选、有机、绿色、无公害的农产品需求，C2F模式以用户体验为中心，依托全国各地的农业经纪人和服务网点，通过认购、认种、认养等方式，链接田间与餐桌，为广大消费者提供健康安全的农产品。

引入C2F模式，一是让农产品价格更便宜，直接向工厂定制，节省出中间环节所占据的1/3左右的价格空间;二是让消费者尊享独一无二商品，工厂具备生产制造能力，所有商品可以个性化定制，独一无二;三是确保买到正规正品，工厂具有国际环保认证、技术认证、原材料质量认证，保证所定制的商品真正意义上的环保、品质有保证;最后引入C2F模式，能缩短交货周，直接向工厂定制，降低了工厂资金风险，加快了工厂资金周转，提高了工厂生产效率。

除此之外，引入C2F模式会吸引更多的企业跟你

合作，同时，更多的农户也愿意背靠你这棵大树，你们生产的农产品只会受到追捧，又怎会滞销呢!毕竟，在现代人看来，高科技农产品的质量是有保障的。

“互联网+电商”拓展销售渠道

过去，由于我国的农业信息化水平不高，农民无法获得精确的市场需求信息，另外，在我国当前小农经济下，农民对于收集信息、处理信息的能力有限。每年在决定种植品种时，更多地受当前价格的引导，形成了“小生产—大市场”的供需矛盾。我国农产品销售渠道单一由来已久，被动等待，有时等来的不是贸易商，更多的是农产品无人问津的消息。

随着互联网的普及，农业生产者要想获利，有真正的收获，必须紧跟时代潮流，因此，农业生产中利用电商做农产品销售，既能拓宽产品的销售渠道，还能让你的产品直接面对消费者，卖出更高的价钱。或者与商超、社区商店进行合作，将你的农产品配送给他们。有渠道就不会有滞销。所以，想解决农产品滞销问题，利用“互联网+电商”拓宽销售渠道也是一种非常可行的方法。

深加工增加农产品附加值

农产品滞销事件频发意味着初级农产品供需已发生了明显变化，市场上农产品供大于求，一些农业企业只是出售初级产品，只能以原料的形态低价出售;有的不知道如何才能让产品增值，不知道什么产品才适应市场需要，只是盲目组织生产。

因此，让农产品从农村进入工厂，从工厂进入市场，实现农产品的增值化、市场化和品牌化，提高产品的附加值，引领消费者需求。

对农产品进行深加工，将初级产品加工成工业品，这不仅可以延长产品的储存时间，还能增加产品的附加值，改变产品的用途。这样一来，农产品摇身一变成工业品，通过深加工增加农产品附加值，是解决了农产品滞销问题的又一有力措施。

农产品品牌实现市场价值

农民丰产要想真正有收获，关键要打造农产品品牌，农业要想赚取高额利润，就必须重视品牌建设。品牌首先来自于优良的产品品质，其次，来自于市场的认同，以及客户和消费者的广泛认可。

品牌是一种责任，是一种担当。品牌是安全、健康的标志，也是广大消费者共同关注的焦点。打造农产品品牌就是要提高产品知名度。因为只有品牌农业才更受消费者青睐，才能走出中国，才会拥有更大的市场空间，才能走出滞销困境，走向千家万户。

总之，破解农产品滞销困境，把农业生产者和消费者高效地联结在一起，既是实现生产信息与消费信息快速无障碍交换，降低市场交易成本，促进市场交易成功比率的有效途径，也是实现农业现代化，增加农民收入，让农民搭上致富快车的有效助推器，更是新时代农业农村农民走向辉煌的重要支撑。