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防宰客三亚将在全市海鲜排档推广iPad点菜

发布时间:2020-03-11 12:47:22 阅读: 来源:传动轴厂家

首页iPad之家iPad新闻 防宰客:三亚将在全市海鲜排档推广iPad点菜 2012-5-22 8:11:13来源:南方都市报作者:武洁责编:悠悠 评论:   为提高海鲜排档市场监管力度,三亚将在全市海鲜排档市场开展信息化监管建设,推广iPad点菜。6月起,三亚将对海鲜排档进行信息化监管,菜品超出政府定价,收银电脑将自动报警。部分商家坦言信息化建设致成本增加,不少市民担心商家将成本转嫁给消费者

之所以推广iPad点菜系统,三亚方面追求的也并非是排场,而是为了加强对于宰客现象的治理。但是,iPad真的能一劳永逸地关上“宰客门”吗?恐怕未必。事实上,不同的餐饮服务商所提供的菜品显然不可能没有差别,即便是同一道菜,不同档次的海鲜排档是不是就非得统一价格,恐怕也并不能如此搞一刀切。不仅如此,即便有了iPad,真要是想“宰客”,商家也绝不会傻到在iPad上留下证据的地步,放在春节那样的市场火爆时期,即便餐饮店不使用iPad,食客们难道会拒绝点菜?为了治理宰客门而精心设置的“iPad”防线,其实不过是一条可以轻易绕过的“马其顿防线”。

此外,任何监管都不可能没有成本,既然如此,监管当然也就需要考量其成本与收益。以“iPad点菜”为例,使用iPad点菜系统,既要买电脑、打印机等设备,又要安装餐饮收银软件、无线基站等,对于四五十桌规模的海鲜排档来说,至少要购买七八部iPad平板电脑,再加上收银电脑、打印机、安装软件等,至少要三四万元。尽管对于由此而增加的经营成本,三亚市政府决定针对各级别海鲜排档商家不同的建设需求,给予额度从5000元至9000元不等的补贴,但补贴额度显然并不足以承担所有增加的成本。而因“iPad点菜系统”而增加的经营成本,倒是少不了要“羊毛出在羊身上”地被转嫁到消费者头上。治理“宰客”的手段,假如最终反而抬高了价格,并让消费者来埋单,显然说不过去。

从这个角度来看,姑且不说iPad并不万能,即便真的万能,监管成本是不是可以无视经营者的权利,甚至强加在经营者的身上,答案显然是否定的。某种程度上,强制经营者为“iPad点菜”埋单,又何尝不是一种“宰客”思维呢?而被iPad宰了一刀的经营者,会不会上行下效,把宰客刀对准消费者,恐怕更令人担忧。

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